Welkom bij Brasserie Pingo

 

Het woord Pingo betekent in de taal van de Inuït ‘heuvel die groeit’: heuvels die tijdens de laatste ijstijd een steeds groter wordende kern van ijs hadden. Na het smelten van het ijs bleef een klein rond watertje achter. In Drenthe liggen naar schatting 2500 pingoruïnes en zitten vol met een archief van meer dan 13.000 jaar geschiedenis. Er valt nog veel te ontdekken. Terug naar de OERtijd.

Pingo Box

Helaas kun je vanwege het coronavirus nu geen bezoekje brengen aan onze nieuwe Bar Brasserie Pingo en genieten van al het lekkers dat Pingo te bieden heeft. Dat vinden wij natuurlijk erg jammer! En daarom kun je vanaf nu thuis genieten van onze speciale horecapakketten. Hiermee steun je ook nog eens het Drents Museum. Hieronder vertellen we je meer over de verschillende pakketten, de mogelijkheden voor ophalen en bezorgen en hoe je kunt reserveren.

Reserveren is mogelijk via 0592 – 377 741 of info@brasseriepingo.nl en minimaal een dag van tevoren. De boxen kunnen van dinsdag t/m vrijdag tussen 12.00 en 17.00 uur opgehaald worden bij Bar Brasserie Pingo. In de bevestigingsmail staat aanvullende informatie over de ophaallocatie.

Woon je in Assen? Dan kan de box gratis worden thuisbezorgd door een van onze medewerkers. 

Box 1: Lunchen à la Henk Helmantel!

€ 25,-
Twee personen

Kunstenaar Henk Helmantel is dol op groente en fruit ‘van het veld’ en voelt zich verbonden met de seizoenen! In deze box laten we je kennismaken met een van Helmantels favoriete groenten: Eigenheimers. Ook krijg je bij deze box een set ansichtkaarten van Helmantel: leuk om in deze tijd extra kaartjes naar dierbare(n) te sturen. En bij iedere bestelling krijg je ons DM Magazine cadeau. Deze lunchbox is geschikt voor twee personen en kost € 25,-

  • Crème van Eigenheimer
  • Aardappelvlokbroodje
  • Boter van gepofte knoflook
  • Dip van alioli
  • Ansichtkaarten (8 stuks) van Henk Helmantel
  • DM Magazine

se20201113-pingobox-03

Box 2: Borrelen in Pingostijl

€ 40,-
Twee personen

Bar Brasserie Pingo staat voor Drenthe, authentiek en lokaal! Een heerlijke Drentse borrelbox mag dan ook niet ontbreken. In deze box vind je een divers assortiment van Drentse kazen met Pingo-garnituur. Bij deze box ontvang je óók de puzzel Henk Helmantel – Het Meest Hollandse Stilleven bestaande uit 1000 stukjes. Een complete box voor een gezellige middag of avond samen.

  • Assortiment bestaande uit 3 kazen van Kaaslust
  • Aardappelvlokbroodje
  • Toast van Pingo
  • Dip van alioli
  • Vijgenjam
  • Noten & druiven
  • Puzzel: Henk Helmantel – Het Meest Hollandse Stilleven (1000 stukjes)
  • DM Magazine
se20201113-pingobox-11

Menukaart

Brasserie Pingo is er voor alle museumbezoekers van het Drents Museum. Je kunt even tot rust komen na het zien van een tentoonstelling en genieten van (h)eerlijke gerechten. Drentse smaken, lokaal, ambachtelijk, puur en gastvrijheid zijn in een modern en eigentijds jasje gestoken.

Menu (Nederlands)

Menu (English)

Uw evenement

Bent u op zoek  naar een inspirerende en sfeervolle locatie voor een vergadering, uw presentatie, een bruiloft of een fantastisch bedrijfsfeest: bij Brasserie Pingo is veel mogelijk. Wij beschikken over verschillende zalen die geschikt voor zakelijke en feestelijke bijeenkomsten, ook buiten de openingstijden van het Drents Museum.

Wilt u meer informatie of een vrijblijvende offerte ontvangen? Aarzel dan niet contact met ons op te nemen, wij helpen u graag.

web3

Contact

Brasserie Pingo
Brink 4
9401 HS Assen

Reserveren bij Brasserie Pingo is niet mogelijk. Wel kunt u tijdens uw museumbezoek uw tafelvoorkeur aan ons doorgeven.

Openingstijden

Je vindt Brasserie Pingo in het Drents Museum. Wij zijn rolstoelvriendelijk en beschikken over een lift.

In verband met het Corona Virus is Brasserie Pingo gesloten tot medio december 2020.